+7 495 598-51-51 Бронировать

Испытание Дядей Вовой «Verba Mayr»

Испытание Дядей Вовой «Verba Mayr»
Российский журналист и блогер

Подъездные пути к австрийскому центру здоровья Verba Mayr на вид заброшены и печальны, зато добравшись сюда оказываешься натурально в Австрии — от самых ворот, где встречают очень приветливо никакие не охранники (российский бич сферы услуг), а крайне приветливые, заждавшиеся дорогих гостей сотрудники в красивой, ЧИСТОЙ униформе, выбежавшие навстречу из своего стеклянного КПП-куба, выяснили кто я, мил человек, и куда путь держу, на грамотном русском, объяснили где припарковаться и распахнули шлагбаум, как распахивают кулисы перед началом долгожданной премьеры, вот как-то по особенному ... распахнули ... шлагбаум! Понимаете?

2. За тем шлагбаумом резко меняются декорации и вся действительность родного Подмосковья предстает передо мной в ином пространственно-временном континууме, я не брежу — с будто специально к Новому Году запорошенными елями, голыми стволами берез на фоне вечнозеленых высоченных сосен. Зимняя природа — наша, русская, а ухоженность территории и внешний лоск — исключительные, их.

С выгрузкой чемодана из машины у центрального входа мне никто не мешал. Оказавшись внутри, в тепле современной архитектурной конструкции выполненной в стиле супрематизма с сочетанием разноцветных и разновеликих геометрических форм, мне казалось я должен был услышать компьютерный женский голос из фантастического кино про идеальное будущее: «Поздравляем! Переступив этот порог, вы только что сделали огромный шаг навстречу своему собственному здоровью». Но то были голоса живых миловидных девушек с мелодийными именами Юлия и Светлана, с человеческими, не накарикатуренными тренингами улыбками. Все дальнейшие административные функции Юлии и Светланы были лишены и намека на суету: движения были слажены, голоса поставлены, речи понятны и информативны. Я их перебивал специально, как люблю это делать, всегда что-то пробуя на вкус — не сбились, продолжали улыбаться и внятно, без намека на настойчивость и раздражение, закладывать важную информацию в мои, еще холодные с улицы, уши.

3. Впрочем, о чем это я?! сначала в двух словах, что это за терапия и «Верба Майер» в принципе. Более ста лет назад австрийский доктор Франц Ксавьер Майер разработал концепцию превентивной медицины, основанную на диагностике, очищении и профилактике заболеваний кишечника. Медицинское кредо этого гения «здоровый кишечник — здоровый человек» в нашем веке движет уже целой армией Майер-терапевтов. В Verba Mayr есть три базовые программы рассчитанные на 7, 14 и 21 день, а также трехдневный и индивидуальные курсы. Только раньше, чтобы пройти любую программу оздоровления, нужно было лететь в другую страну, и вот уже как пару месяцев можно получить абсолютно такие же услуги в подмосковном Пушкине. Больше ни слова от меня! все-все есть у них на русскоязычном сайте. Отмечу лишь, у меня трехдневная ознакомительная программа с четверга по воскресенье, именно ознакомительная с методами запуска естественных механизмов оздоровления организма, не лечебная. Поэтому я не отчаиваюсь — захочу и накачу, но настроен решительно!

4. Да, это весь ужин, но индейку и цукини готовили при мне на открытой кухне. Запивать еду нельзя, пейте за полчаса до или уже после. Ешьте медленно, жуйте тщательно, думайте о хорошем — проживете до 150 лет — мотивация верба Майер.

День второй

Важно знать, я здесь НЕ в медицинском концентрационном центре, нет! Verba Mayr — это еще и загородный отель, вроде как Премиум класса. Вчера после легкого ужина, по моей просьбе мне разожгли эко-камин и приглушили свет в лобби. Пока другие все семь гостей по-скандинавски пошагали за детскими воспоминаниями по настоящему зимнему лесу, я решил лениться и подготовить себя для второго насыщенного дня.

В день заезда, никаких консультаций с докторами и процедур не предполагается. Здесь меня встретили много увлажненного воздуха, панорамного стекла, настоящего дерева, и воды, как оказалось — много разной воды! До ужина был бассейн со свежими +28С, контрастные ножные ванны, всякие хаммамы и сауны, которые я не люблю — мне там так жарко и скучно! а еще был настоящий аттракцион — «Душ Впечатлений» — вот об этой штуковине за почти миллион рублей я расскажу отдельно!

После завтрака — компьютерная диагностика функционального состояния, немного лечебной физкультуры и почти часовая консультация добрейшего врача Майер-терапевта, а там уже и обед с 13:00 до 14:00. Крем суп из моркови с имбирем это без вариантов. Но вот корейка теленка с овощами или филе черноморской кефали с зеленой спаржей и пюре из сельдерея?

Во второй половине дня приятный получасовой детокспилинг с карловарской солью и маслом жожоба — первая моментально вытягивает из кожного покрова токсины, второе обеспечат мягкость действия и продлевает молодость клеток; в завершении дня ещё двадцатиминутная дыхательная процедура с жутковатым названием «сеанс гипо- и гиперокситеропии», но с чудодейственным эффектом! а главное УЖИН, ужин, наконец! — филе камбалы с цукини и морковью, в добавке было мягко отказано (прошли проверку!)

День третий

Утреннюю гимнастику, что здесь с 07:30 до 07:50 я пропускаю со сладким удовольствием. Не смотря на то, что спать накануне от нечего делать лег еще не было 22:00, с трудом выковыряю себя из постельки в 08:30, чтобы успеть позавтракать до 09:00. С этим здесь строго!

После завтрака у меня сегодня запланированы консультация косметолога и мое самое любимое — рефлексогенный массаж головы и шеи — выполняется без использования каких-либо подручных средств, одним массажистом, одними его руками

После завтрака — компьютерная диагностика функционального состояния, немного лечебной физкультуры и почти часовая консультация добрейшего врача Майер-терапевта, а там уже и обед с 13:00 до 14:00. Крем суп из моркови с имбирем это без вариантов. Но вот корейка теленка с овощами или филе черноморской кефали с зеленой спаржей и пюре из сельдерея?

Во второй половине дня приятный получасовой детокспилинг с карловарской солью и маслом жожоба — первая моментально вытягивает из кожного покрова токсины, второе обеспечат мягкость действия и продлевает молодость клеток; в завершении дня ещё двадцатиминутная дыхательная процедура с жутковатым названием «сеанс гипо- и гиперокситеропии», но с чудодейственным эффектом! а главное УЖИН, ужин, наконец! — филе камбалы с цукини и морковью, в добавке было мягко отказано (прошли проверку!)

Рефлексогенный массаж шеи и головы заслуживает отдельного разговора. Это когда в уютном полумраке вы ложитесь на массажный стол, а вас накрывают чуть слышными нежными мелодиями и специально нагретыми пушистыми полотенцами, отдельно укутывая ноги. Уже в эти секунды голова отключается, мозг перестает работать, а все мышцы расслабляются и вы резко дернувшись, как состав поезда локомотивом, отправляетесь в безмятежность. Кстати, для рук, которые от расслабления плетьми валяться со стола сделанного в Швейцарии, выдвигаются специальные подставки — все для умаявшегося человечества! Опытный взгляд массажиста по одним расположением ключиц может определить состояние позвоночника и спины, одним касанием — имеющиеся напряжение и уровень стресса. И вот сильные, горячие руки разогретые трением ладоней друг о друга с небольшим количеством виноградного масла начинают нежно растягивать все мышцы шейно-плечевой области. Кажется были пересчитаны, помяты, надавлены, наглажены, разглажены все 23 косточки моего черепа и все точки шиацу на моем лице. Будили-пинали, скинули со стола, уходил из кабинета со скандалом — нуууууещееееее!!! нууууунемноженькооооо!!! ну пожалуйстааааааа!!!

Для информации: еду на обедах и ужинах приходится ждать 10-15 минут, её готовят, а не разогревают; блюда для двоих подают два официанта .. в перчатках.

Впрочем, что это я всё о еде, да о еде, не могу сказать, что голодно — вообще НЕТ! может немного непривычно без кофеплюшек.

Продолжаем оздоравливающие процедуры на территории здоровья! Впереди лимфодренажная прессотерапия.

Среди местных развлечений есть мастер-класс по здоровому питанию Verba Cuisine. Сегодня готовили свекольный суп-пюре и я узнал почему свеклу варить категорически нельзя и как её быстро и без последствий запекать.

В коротеньком своде правил питания Verba Mayer (режим питания, правильный выбор продуктов, их правильное сочетание, их правильное приготовление + правильные напитки), мне больше всего нравится, что во главу угла ставится УДОВОЛЬСТВИЕ! т.к. научно доказано, что наслаждение внешним видом и вкусом пищи способствует укреплению иммунной системы и улучшению работы мозга!

В коротеньком своде правил питания Verba Mayer (режим питания, правильный выбор продуктов, их правильное сочетание, их правильное приготовление + правильные напитки), мне больше всего нравится, что во главу угла ставится УДОВОЛЬСТВИЕ! т.к. научно доказано, что наслаждение внешним видом и вкусом пищи способствует укреплению иммунной системы и улучшению работы мозга!

День четвертый

Вы там спите что ли, в воскресенье? То-то же! А я уже в 08:30 завтракаю с закрытыми глазами. Сегодня теплое безлактозное молоко и гравлакс с льняными безглютеновым гриссини. ТОЛЬКО СПОКОЙСТВИЕ! — ВСЕ ИДЕАЛЬНО СОЧЕТАЕТСЯ. Гриссини, понятно — традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша, а вот, что такое гравлакс и почему по нему сейчас сходят с ума? Гравлакс переводится с нордического как «закопанный лосось», но это может быть любая жирная красная рыба данного семейства — сёмга, форель, горбуша, смешанная с крупной морской солью. Все это дело раньше скандинавы, за неимением холодильников, закапывали в землю, таким образом «похороненный» лосось через время становился в меру соленый, пряный, нежный, тающий во рту. Сегодня рыбу маринуют не закапывая в землю. Гравлакс классический — это по прежнему минимум ингредиентов и усилий, однако возможны варианты с добавлением сахара, чёрного молотого переца и укропа, кроме того, есть рецепты с добавлением свёклы, хрена, водки (пробовал только что в Норвегии).

Итак, обещанный и долгожданный «Душ Впечатлений», чья конструкция реально стоит под миллион и который я посещаю пять раз на дню.

Всё начинается в просторной кабине с теплого мелкого дождя, в зеленом освещении под щебетание птах, затем освещение меняется на красное и начинается тропический ливень под крики уже встревоженных пернатых покрупнее, после на вас нисходит моросящий холодом плотный арктический туман в глубоком синем, далее карибский шторм сопровождается шумом волн и раскатами грома в желтом мигании, а когда гроза заканчивается загорается какой-то лучистый мягкий свет и вся пятиминутная программа завершается приятным теплым дождичком.

Под всем этим хочется стоять, мокнуть, подставлять льющейся воде лицо, тереть его, комкать и гладить волосы, трогать себя руками, обнимать за плечи, смеяться и даже рыдать навзрыд отпуская все напряжение и прощаясь с городским стрессом навсегда

Лимфодренажная терапия во всей своей красе! Помогает при целлюлите, борется с отечностью ног. Я прискакал сюда за ощущениями, которые своими словами не могу передать, хотите почитайте описание, правда нечеловеческим языком, а процедурным, сами

Еще раз обращаю внимание: БЛЮДА ДЛЯ ДВОИХ ПОДАЮТ ДВА ОФИЦИАНТА в перчатках, не потому, что регламентом положено, а потому, что тарелки горячие, а еда на них только что приготовленная. Вообще про сервис здесь — отдельный дифирамб.

Все сотрудники, без исключения, от уборщиц до старшего медицинского персонала доброжелательны, отзывчивы, профессиональны, имеют ответы на все вопросы, а если не имеют — выясняют и не забывают ответить потом. А главное умеют отвечать, без сюсю-мусю, какбэ-ээээ, этосамое! а все по делу! Камин в лобби вечером? Пожалуйста! Приглушить свет или наоборот сделать поярче в бассейне? Пока не знаем как свет зонируется, но выясним и пожалуйста! Вы кого-то ждете на ресепшене, могу я для вас позвать? Да, пожалуйста! Здороваются, прощаются, встречают перед процедурами, обязательно провожают после.

Надеюсь все они не устанут от повседневного общения с людьми и даже когда количество гостей после новогодних каникул удвоится-утроится-учетверится, они сохранят эту искру зажженную в них «Вербой Майер».

P.S.: Кстати, выбрал эту утиную грудку с равиоли из сельдерея и тыквы вместо филе судака с цукини и пюре из моркови.

До свидания и сладких снов, «Верба Майер»