Три дня в реликтовом сосновом лесу в 30 км от Москвы: высокая кухня, восстановление по методике Майера и летние вечера, ради которых хочется замедлиться.
«Гастрономические выходные» — короткий ретрит для тех, кто устал выбирать между «вкусно» и «правильно». Кухня Verba Cuisine построена на принципах Майер-медицины, но говорит на языке высокой гастрономии: чистые продукты, тонкие вкусы, безупречная подача — без глютена, дрожжей, белого сахара и скрытых аллергенов. Вы едите с удовольствием и встаёте из-за стола с лёгкостью.
Добавьте к этому сосновый воздух, спа, бассейн с артезианской водой, неспешные ритуалы восстановления и летние вечера с музыкой — и получатся выходные, которые перезагружают.
Verba Cuisine — это не «диетический стол», а авторский ресторан, где полезное питание продумано до мелочей. В 2025 году наши блюда и продукты получили награды дегустационного конкурса Международной выставки World Food Moscow: золото за линейку сыров, серебро и бронзу — за десерты и шоколад ручной работы. Вся выпечка готовится на месте: без глютена, дрожжей, белого сахара и куриных яиц.
Мы собрали в одном меню гастрономическую карту страны: камчатский краб, дальневосточные гребешки, мурманская рыба, нельская нельма, фермерская утка, выдержанные домашние сыры. Это путешествие через регионы, вкусы и авторские сочетания в современной подаче — от бренд-шефа Алексея Никитина.
Лёгкий завтрак, здоровый обед и полезный ужин — сбалансированные сочетания блюд на выбор, на ваш вкус и настроение. Вся палитра вкусов российской кухни в авторском прочтении бренд-шефа.
«Гастрономические выходные» — это не только про вкусную кухню. Это методика Майера, спа и ритуалы, которые возвращают лёгкость и ясность. К вашим услугам бассейн с артезианской водой, финская и инфракрасная сауны, хаммам и дорожка Кнейпа. В программу уже включены липолитическое обертывание VerbaSkin с прессотерапией, общий массаж и детокс-пилинг.
После недавней реновации весь номерной фонд обновлён: спокойные природные тона, ортопедические матрасы и меню подушек, панорамы соснового леса. Программа доступна в любой категории.
То, чем можно пользоваться каждый день программы — до завтрака, между процедурами или вечером.
Медицинский курорт VERBA — центр здоровья с атмосферой европейского курорта в окружении соснового леса. Достаточно близко, чтобы приехать на выходные без перелётов и долгой дороги. Достаточно далеко, чтобы почувствовать тишину.
Рядом — парк Верба Виво: сад злаков, сад ив, аптекарский огород, восточный сад и берёзовая роща. Фитонциды соснового бора укрепляют иммунитет, а эстетика ландшафта исцеляет не только тело, но и душу.
Оставьте заявку — персональный менеджер свяжется с вами. Количество номеров ограничено.
На информационном ресурсе применяются куки
и рекомендательные технологии.